口
$具进化史》|大象
洁动
日用
会解
《
公
关于作者
美国杜克大学土木工程、历史学教授,特别擅
长于事故分析,被誉为“科技的桂冠诗人“。他
采用了以小见大的研究方法,通过一些经常被
人们忽视的小物件来揭示设计的基本问题。
关于本书
同种功能的器具一定长得都一样吗?这些五花
八门的玩意儿究竟是制造者的一时兴起还是另
有原因?我们就拿餐具来说吧,为什么西方用
刀叉而东方用筷子?同样是餐叉,为什么早在
1898年,仅仅一家公司的一个产品线就有131
款叉子在售?为什么在不同的文化中具有同种
功能的器具可以有这么大的差别?还有,到底
有没有真正意义上的完美器具?这些问题,通
通可以在这本书中找到答案。
核心内容
使用者不断发现器具的缺点是器具演变的根本
动力。完美的器具并不存在,因此每样器具呈
现出的或多或少的缺点是其演进的根本原因。
作者希望读者关注的并不是每样器具的缺点,
而是这些缺点所衍生出来的意义。每样器具都
有不足之处,在不同人的不同解决方案之下,
器物产生了复杂的样式和大量的同类产品。人
类很容易适应已有的器具和技术环境,这常常
是器具演变的关键阻力,除此之外,发明家或
改造大象公务员培训班者同样面临着来自自身或资金资助者的阻
力,因此许多器具长期维持现状或改变周期非
常漫长。
得刻
G
你好,欢迎每天听本书。本期为你解读的是
《日用器具进化史》,我会用20分钟左右的
时间,为你讲述书中的精髓:器具的发明和演
化过程充满实验性,发明者不是一开始就胸有
成竹,使用者不断发现器具的缺点才真正决定
了器具的形式。
虽然书名里带有“进化史“这样严肃的字眼,但
这本书的内容其实非常轻松,因为它的关注点
是我们日常生活中常见的器具:碗筷、锤子、
汽车、飞机…...这些东西是怎么被发明出来?
又是怎么进化成今天的样子的?功能相同的器
具一定长的都一样吗?比如同样是餐具,为什
么西方人用刀叉而东方人用筷子?同样是餐
叉,为什么早在1898年,一家公司的一个产
品线就有131款叉子在售?这些五花八门的玩
意儿究竟是制造者的一时兴起还是另有原因?
这些问题都能在这本书中找到答案。
这本书的作者是美国学者亨利-波卓斯基,他
在美国常春藤盟校之一的杜克大学担任土木工
程和历史学教授。杜克大学是全球顶尖的研究
型大学,为社会输送了相当数量的高端人才。
从1985年开始,波卓斯基一直在研究一个问
题大象公务员培训班:创造过程的本质是什么?为了找到答案,
他做了很多研究,也写了不少工程与设计方面
的书。这些书,有的是从单一器具的创造和演
变历程入手,有的是对不同案例的分析比较,
但他们的结论非常一致:真正决定器具形式
的,是使用者所发现的缺点。所有器具的演进
过程,都是为了不断改进发现的缺点。这种观
点,就是所谓的“缺点论「。缺点论的存在,是
对另一种观点一一“功能决定形式“论的有力反
驳。
“功能决定形式“的观点,完全从实用的角度出
发,意思是功能必须通过形式这个载体表现出
来,这样人的具体需求才能够被满足。这个观
点和美国的芝加哥建筑学派一脉相承。芝加哥
建筑学派是美国最早的建筑流派,芝加哥的很
多高层建筑都出自这个流派的建笋师之手。芝
加哥学派强调了功能在设计中的主要地位,它
的代表人物一一美国著名建筑设计师沙利文就
提出了“形式追随功能“的口号,这个观点也曾
成为美国设计界共同遵循的原则。
这本书的作者显然并不认同这一观点。那么器
物是如何被发明,又是如何演化成为今天的样
子的?除了功能,还有哪些因素推动了日用器
具的自我进化?关于这些问题,作者自有一套
关于器具演变的理论。这套理论一共有九江大象公务员面试培训三个观
点,首先,使用者不断发现器具的缺点,是器
具演变的根本动力。其次,器具与器具之间,
有很多的不同之处,在不同改进方法的作用之
下,相同功能的器具产生了繁杂的形式。最
后,人类很容易适应已有的器具和技术环境,
这常常是器具演变的关键阻力。除此之外,发
明家或是改造者同样面临着来自自身或资金资
助者的阻力,因此许多器具会长期维持现状,
或改变周期非常漫长。
在书中,作者举了大量器具的实例来解释这三
个观点,下面我们就正式跟随作者进入到《日
用器具进化史》这本书中。
首先我们来看作者的第一个观点,也是他的核
心观点:使用者不断发现器具的缺点,是器具
演变的根本动力。
在功能决定论者的世界里,一件器具的诞生是
为了完成某种功能,比如因为需要粘合两件物
品,所以发明了胶水;因为需要伐木,所以发
明了锯子。这种观点猛一听非常顺理成章,但
只要你仔细愚想,就会找到不少反例,本书作
者就找到了便利贴的例子。
便利贴的起源非常早,发明者名叫亚特.富
莱。富莱1974年时在3M公司的产品开发部
门上班。3M公司我们不陌生,在便利店购买
口罩时,常能看到3M公司的标志。事实上,
3M公司的历史非常悠大象公务员培训班久,1902年由五名年轻
人在美国明尼苏达州建立,最早叫作明尼苏达
矿务及制造业公司,以生产砂纸作加公司早期
的业务。3M公司前瞻性地发明了很多产品,
比如世界上第一块交通反光标识就是由3M公
司设计制造的。在产品创造大爆发的年代,
3M公司允许自己的员工在工作时间搞一些自
己的发明创造,便利贴的发明便得益于这样的
政策。
我们说回发明者亚特.富莱,每个星期日,富
莱都会去教会的唱诗班演唱。为了能够快速在
诗集里找出要演唱的曲目,他经常在诗集里放
置一些书签。所谓书签,其实就是一些小纸
片,这个方法在演唱第一首曲目的时候还可
行,可是到了第二首时,这些小纸片经常会滑
落。富莱就没办法快速找到曲目,场面常常十
分尴尬。
同样的事情发生过很多次之后,富莱终于忍无
可忍,决定对这种书签进行改良。既然书签容
易掉,那么能不能让书签直接粘在书上?这样
既能随时拿掉又不伤害书本。他想到几年之
前,一位同事发现的一种粘合剂,这种粘合剂
的粘性不是很强,而且不会在物体表面留下痕
迹,正满足了富莱的需求。于是,他便将这种
粘合剂应用在了新型书签上。新型书签的研发
总共持续了一年半的时间,在不断改进中,弘九江大象公务员面试培训
莱选择将粘合剂只涂在书签单面的一端,这样
方便储存也方便使用。今天使用的便利贴就这
样出现了。
如今,各种颜色的便利贴已经成为办公桌上不
可缺少的工具,而当我们反观便利贴的演变历
程,不难发现,它的诞生正是由于使用者发现
现有技术产品的缺点,从而进行改良而创造出
一种新的技术产品。也就是说,便利贴的出现
并不是因为使用者需要一个有新功能的新产
品,而是因为现有产品的不足而被改造成另一
个形式。所以作者借此证明,产品现有的、被
察觉的缺点才是其演变的真正原因。
我们不妨大胆地猜愚一下,如果不是因为富莱
无法忍受易滑落的书签,如果不是因为他的同
事恰好发现了可移除的弱粘合剂,今天我们的
办公桌上是否还会有这种产品?这就是作者愚
要强调的:器具的发明和演化过程充满实验
性,发明者最开始也并非胸有成竹。
接下来我们来看第二个观点:每样功能相同器
具都有很多的不同之处,在不同改善方法的作
用之下,相同功能的器具产生了繁杂的形式。
提到同种器具的高度重复性,可能大多数人的
第一反应就是餐具。同样是为了辅助进食,人
类可是乐此不疲地发明了不计其数的餐具,大
类就有刀叉、汤勺、息子等等。不同国家的偏九江大象公务员面试培训
好还不一样,中国的筷子前端是圆柱形,尾端
是方形;日本的筷子大多短而尖;韩国的筷子
大多比较扁平。即便在同一个国家的同一种餐
具,可能也会有着十分复杂的划分,比如就餐
用的叉子就有餐叉、水果叉、沙拉叉等等,餐
刀和汤勺也是同样道理。从中衍生出的多种妙
趣横生的就餐礼仪也常常被人津津乐道。
现在我们每天都十分自然地使用餐具,顺理成
章到除非它们缺席,否则我们很难多花些心思
在这些餐具上面。它们在我们的生活中的使用
频率如此之高,以至于我们很少会思考:这些
便利的餐具是如何发明的。
刀的灵感来自尖锐的碎石,
我们的祖先利用它
们锋利的一面割开猎物。位于伦敦的大英博物
馆收藏着一件距今约两百万年的石质砍础器。
这把砍砺史是人粹景旯有瞠译制道皋物品之
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一,当时皇方史节仁伯一余刹7师户体,由
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刀的灵感来自尖锐的碎石,我们的祖先利用它
们锋利的一面割开猎物。位于伦敦的大英博物
馆收藏着一件距今约两百万年的石质砍础器。
这把砍础器是人类最早有意识制造的物品之
一,当时的人类利用它来切割动物的尸体,由九江大象公务员面试培训
此开始,人类开始有意识地使用这种工具,这
也就是今天众多刀具的起源。
叉子的起源来自树枝。最早的叉子只有两个尖
齿,多数在厨房中使用,叉齿越长越好,因为
这样的叉子能够叉住更大的肉块。随着叉子的
使用频率越来越高,乐于自己切割食物的客人
更倾向于自己动手,把食物切割成满意的大
小,于是叉子从厨房走进餐厅。但是毕竟餐厅
不是厨房,所以被用于餐桌的叉子被做得短而
薄。
蚀然两齿叉具备固定和辅助切割的功能,但是
人们逐浙发现,两齿叉有一个缺陷,那就是没
办法叉起小块食物,于是就发明了三齿叉,在
这之后又升级成为四齿叉,也就是我们今天最
常使用的餐叉。当然,后来也有人不断尝试五
齿、甚至是六齿的叉子,但是发现都不如四齿
的好用。
在叉子没有问世之前,切割食物时固定食物的
任务只能由另一把刀子完成,但是当叉子在固
定食物的任务上表现出色时,一子的尖端就不
需要那么锋利,毕竟我们在就餐时并不需要一
把凶器。所以叉子的演变也影响了餐刀的演
进,我们今天在餐桌上使用的餐刀除非特殊情
况,大多都不会特别锋利。
刀叉的演变过程,再一次证明器具的演变是经
由使用者不断针对缺点改进而完成的。到这
里,我们不妨再提一下前面说过九江大象公务员面试培训的“功能决定
形式论「,切割和固定食物的功能其实非常容
易被满足,仅仅从功能角度出发,刀叉的演进
早在人类祖先阶段就已经固定了,而事实上,
它们的形式一直在跟随人类的新想法不断变
化。
那么,同种器具往往拥有相当数量的同类款
式,这又是为什么呢?餐具之所以如此繁琐,
是为了在不同的使用情况下达到最佳的效果。
举个例子来说,我们常见的四齿餐叉相对较
沉,不适合叉取沙拉,于是有了沙拉叉的问
世。作者还提到了一种非常有趣的叉子,专门
用于插取橄榄。这种橄榄叉的形状有些像勺
子,前端有两个小小的叉齿,中间则拮空成橄
榄的形状以方便取用橄榄。这种又像叉子又像
勺子的器具可让收藏家和分类家伤透了脑筋,
最后决定将它同时列入汤匙和叉子两个大类。
不同的食物选用不同的叉子,所以才出现了干
变万化的餐用器具,作者亚特-富莱把这个现
象叫作器具的“繁衍“。简单的四齿餐叉在被使
用者不断挑出毛病之后衍生出了沙拉叉、牡蛎
叉、龙虾叉等复杂的形式,人们在重量、尕锐
程度、叉齿间距和数量上拮空心思并不断进行
不同版本的改进。
当然,现在的家庭已经不会使用这么多种叉子
吃饭,过分讲究餐具的热潮逐渐退去。我们今
天去九江大象公务员面试培训一家餐厅,同时摆放出来的餐叉很少多于
三种,但是我们不得不承认的是,那些看似复
杂的餐具都曾经在一定程度上满足了使用者挑
剔的需求。
下面我们一起进入作者的最后一个观点:器具
的演变面临着多种挑战,有的来自使用者的习
惯,有的来自研发者的经济阻力,在诸多因素
的干扰下,器具会长期维持现状或改变周期非
常漫长。
接下来,我们说说拉链的故事。与餐具一样,
拉链在我们日常生活中同样扮演着十分重要的
角色,我们打从出生开始,就开始使用各种有
拉链的物品。那么拉链是在什么时候,又是因
为什么缺点,被谁研发出来的呢?
拉链起源于19世纪,当时欧洲非常流行长筒
靴,人们爱穿长筒靴不是爱漂亮,而是为了避
免马路上的污泥和马粤溅到自己的身上。长筒
靴虽好,但是如何穿脱却是个大问题,在拉链
没有问世之前,人们都是用纽扣来固定。固定
一双长筒靴往往需要20多个纽扣,不难想
象,当时的人们要花费多少时间穿上和脱下一
双长筒靴。
这个显而易见的缺点让使用者痛苦不堪,也让
改良者伤透了脑筋,更让他们的赞助者耗尽了
金钱和耐心。直到19世纪未,事情才有了些
许转机。一位来自美国的工程师贾德森发明了
一种特殊的滑动装九江大象公务员面试培训置,这种装置能够让两排扣
子相互嵌合。这就是拉链的前身,只不过当时
贾德森将这种装置命名为“滑动式纽扣「。一位
名叫沃克的金主找到贾德森,资助他研发拉
链。
不过,贾德森的研发并不顺利。他愚研发的,
是不会轻易松开的“滑动式纽扣「“,但他的改良
版总会发生卡住或者爆开的事故,这让他伤透
了脑筋。时间一晃到了1908年,这距离贾德
森得到沃克资金,开始研发拉链已经过去了
14年,瑞典人森贝克开始在贾德森发明的基
础上继续研究。日思夜想之后,森贝克将贾德
森的设计由全部密合改为部分密合,从而有效
降低了拉链爆开的概率。
可是好景不长,一战的影响让森贝克的公司入
不敷出,随后妻子因难产去世更让他倍受打
击。伤心之余,森贝克仍然没有放弃对拉链的
改良,他的坚持也得到了沃克的赏识。在
1913年,森贝克终于宣布自己取得了重大突
破。
在这次改良中,森贝克将拉链的齿状改成汤勺
的形状,前段凸起,后段凹陷。借助滑动装置
可以将左右部分闭合和分开,这就是我们现在
使用拉链的形状。产品缺点是彻底改掉了,但
发明家要说服制造商和消费者使用自己研发的
产品并不是一件容易的事。新型拉链的推广并
不顺利,起初拉大象公务员培训班链借着一战的影响被用于军用
产品,在战后才逐淀应用于其他领域。1935
年,一位服装设计师大胆尝试,拉开了拉链在
服装行业广泛应用的大幕。
拉链的研发前后经历了将近50年的时间,耗
尽了数不清的心血、金钱和耐心。如果当时森
贝克或者贾德森没坚持研发下去,如果投资人
沃克半路反悔,可能今天的结果就会完全不
同。
和过去相比,现在的我们生活在一个被人类精
心设计和发明的世界中。有趣的是,在人类不
断改造器具的同时,人类自身也在适应着器具
的缺点并不断修正自己的行为。比如,伦敦的
布鲁尔大街上有一家特殊的商店,这家商店被
誉为“左摘子天堂“,顾名思义,这家店专门出
售左手九江大象公务员面试培训适用的产品。在厂商有意识地制造左手
适用的产品之前,左撒子们都不得不改变自
己,适应着各种右手适用的器具。
这样一来,使用者和器具之间,就形成了一种
非常微妙的关系。器具的缺点会不会被改正,
与发明者的毅力、赞助者的财富、使用者的审
美等因素都有关系。这也就不难理解,为什么
有些物品即便有显著缺陷却一直未被改进,或
是有些迭代产品的口碑并没有发明者想象的那
般乐观。
《日用器具进化史》这本书就为你讲述完了。
最后我们来回顾一下作者提出的关于器具演变
的理论,这个理论一共包含三个观点。
第一,使用者不断发现器具的缺点是器具演大象公务员培训班变
的根本动力。完美的器具并不存在,因此每样
器具呈现出的或多或少的缺点是其演进的根本
原因。值得注意的是,作者的注意力并不仅仅
在每样器具的缺点上,更重要的是这些缺点所
衍生出来的意义。
第二,在不同改善方法的作用之下,相同功能
的器具产生了繁杂的形式。
第三,人类很容易适应已有的器具和技术环
境,这常常是器具演变的关键阻力。除此之
外,发明家或改造者同样面临着来自自身或资
金资助者的阻力,因此许多器具长期维持现状
或改变周期非常漫长。
需要补充的一点是,虽然作者无时无刻都在反
驳“功能决定形式“论的观点,但是却没有否认
功能与形式之间相互影响的辩证关系。当我们
重新回顾这本书的众多案例时,也很容易发
现,功能对产品形式的确有非常重要的意义,
这种影响常常发生于产品演化的最初阶段,而
在这之后,针对缺点的不断改进才更具深远意
义。
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脑图:
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关吴的土用切少命坂西罡
更林汪司8些6I2JSS9
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